Domaine Schlumberger Pinot Gris Grand Cru Kitterlé 2000 (Delhaize, € 49 per drie flessen)

Een franse elzasser, vanuit de Grand Cru wijngaard Kitterlé. De wijngoeroe Robert Parker weet hier het volgende over te zeggen:

"superficie 26 ha. caractéristiques: vignoble en terrasses, le plus spectaculaire d'Alsace; Kitterlé et ses pentes escarpées surplombent la ville de Guebwiller et se distinguent par trois expositions différentes: sud, sud-est et sud-ouest. Le sol de grès rouge et de quartz est mêlé de sable et de gravier, plus légers, et produit des vins d'une richesse et d'un potentiel de garde extraordinaires. (Parker, R., Le guide Parker des vins de France, 2007, p. 56)


Zo oefenen we ons Frans hier ook nog een beetje ;-)

Wat er ook van zij: Parker heeft gelijk. Deze wijn is van de grootste.

De amberkleurige tinten wijzen al op een hoge ouderdom maar verraden tegelijkertijd het nog hogere bewaarpotentieel.

In de neus krijgt men een waaier aan aroma's: honing, bloemen en fruit. Eén van de meest complexe wijnen die men kan drinken dus.

In de mond is de wijn zoet maar zeker niet plakkerig. Dit wijst op de absoluut hoge kwaliteit van de wijn.

De afdronk is oeverloos lang met een vettige pointe die naar honing neigt. Een absoluut pareltje.

Tegenover dit alles staat natuurlijk een iets hoger prijskaartje. Maar ik kan jullie met het hand op hart zeggen: het is het waard ;-). Wel nog dit: de wijn is enkel te online te verkrijgen en te bestellen via www.delhaizewineworld.be

Mandrarossa Chardonnay 2006 (Delhaize, € 5,99)

Een Siciliaan deze keer en evenals de Corsicaanse geen gemakkelijke regio om goede wijn te produceren.

Nochtans is deze wijn een juweeltje.

De kleur is strogeel maar neigt verbluffend naar het ambergele.

In de neus springen de abrikozen je tegemoet en na wat walsen volgen nog meer exotische vruchten zoals mango en onmiskenbaar ananas. De honingachtige toetsen vervolledigen en onderbouwen het geurpalet.

In de mond krijgt men een stevige, volle, ronde en vettige wijn. 100% Chardonnay. Een voorbeeld in zijn soort.

De afdronk is lang en intens lekker met een de honingachtige pointe die men al in de neus kon ontwaren.

Dit is absoluut prijs-kwaliteit gezien, een pareltje. Eén uit de duizend en zeker een wijn die men in de gaten kan en moet houden de volgende jaren....

Als men dan toch echt één minpuntje wil: dit is geen bewaarwijn, daarvoor mist deze wijn aciditeit. Nu kopen en nu drinken is de boodschap... Maar dat zal bij de meesten onder ons wel geen probleem zijn ;-).

Domaine de Lischetto 2007 (Delhaize, € 5,99)

Een Frans buitenbeentje want afkomstig van het eiland Corsica. Geen gemakkelijke regio aangezien men er evenveel zurige als siroopachtige brouwsels vindt die men verkoopt als wijn. Pluspunt is wel dat àls men hier goede wijn vindt, het dan ook écht goede wijn is.


De kleur is strogeel, typisch Chardonnay. Ook typisch aan de druif is de lischt vettige film die als een waas over de wijn hangt.

In de neus ontdekt men frisse appeltjes, type Jonagold (dus absoluut niet zurig). Ook een vleugje vanille wat zou kunnen wijzen op houtlagering (hierover werd niets teruggevonden maar de vermoedens zijn sterk).

In de mond krijgt men een lekkere, frisse maar ook volle, vettige wijn die de naam Chardonnay alle eer aandoet. Een typevoorbeeld voor de druif. Liefhebbers van Chardonnay zal dit zeker kunnen bekoren.

Toch één minpuntje: de afdronk neigt licht medicinaal, iets té zurig. Een beetje een afknapper. Het zou echter kunnen goed komen door de wijn ofwel te decanteren (zuurstofinjectie) ofwel nog een jaartje te laten liggen in de kelder.

Voor wie het geduld heeft: serveren bij stevige visschotels en romige sauzen, bij voorkeur gedrappeerd over wit vlees.

Muscadet de Sèvre et Maine 2007 (Delhaize - € 3,39)

Een Loire-wijn uitsluitend gemaakt van de Muscadet druif (niet te verwarren met de Muscat of Muscadelle), afkomstig dus van de westelijke, Atlantische kant van de Loire-streek.

De kleur is helder en waterig strogeel. Men bespeurt een lichte tinteling in de wijn wat zou kunnen wijzen op een onvoldoende of te gehaaste (eerste) gisting.

In de neus ontwaart men een vleugje exotisch fruit zoals ananas maar vooral veel citrusvruchten (citroen en limoen).

Deze trend zet zich voort in de mond: te zurig en te weinig fruit. De hoge aciditeit zou kunnen wijzen op een hoog bewaarpotentieel maar met deze wijn houdt men na enkele jaren enkel (slecht) pompwater over.

Wat het kopen betreft is het dus simpel: na ni, noeit ni en vanzeleven ni (vertaling: nooit ofte nooit...)

Chenin 2007 (Delhaize, € 3,39)

Deze zuid-afrikaanse wijn afkomstig van de westkaap lost niet helemaal de verwachtingen in.

De kleur is helder 'watergeel' met groenige tinten.

In de neus kan men abrikoos en groene appel ontwaren maar ook wat chemische elementen die niet meteen thuis te brengen zijn en die zeker niet behoren in deze wijn te zitten.

In de mond is deze wijn fris zurig maar iets te agressief. Heeft zeker met zijn jeugdigheid te maken maar toch kan deze wijn niet bekoren. Hij mist de typische 'chenin'-toets die de Franse Loire wijnen wel hebben.

Voor deze prijs mag men deze wijn gerust in de rekken laten staan en op zoek gaan naar iets beters.

Château de Vaugelas (Colruyt, € 4,45)

Terug een Colruyt-wijn en één van mijn favorieten onder vijf euro.

We spreken hier over een Corbières wijn gerijpt op eikenhouten vat en gebotteld op het kasteel in 2005. Gelegen in de westelijke Languedoc (ongeveer in de driehoek tussen Narbonne , Carcassonne en Perpignan) levert deze streek wijnen van heel uiteenlopende soort als kwaliteit.

De wijnen in deze streek neigen meer naar Bordeaux dan naar hun broertjes in de Languedoc-Roussillon. Voor deze wijn werd gebruikt gemaakt van Syrah, Carignan centenaire, Vieux grenache (wat wijst op meer dan 40 jaar oude wijnstokken) en Mourvèdre.

In de neus ontwaart men één en al fruit: bessen en kersen. Na walsing komen de secundaire aroma's van houtrijping naar voor, met name een lichte toets van vanille met wat tabak op de achtergrond.

De mond vervolledigt de neus. Ook hier weer één en al fruit. Nu echter met een meer uitgesproken "hard" rood fruit aroma. Vooral cassis komt hier boven drijven met en licht bittere ondertoon. Deze wordt echter volledig getemperd door de eikenhouten rijping. De tannines zijn volledig versmolten met het fruit. Wil men toch wat minder "harde" nuances dan kan men altijd overwegen de wijn te decanteren (aëreren).

Een wijn om nu te drinken. Wat wordt weerspiegeld door de prijsverlaging die Colruyt nu doorvoert: men kan de flessen namelijk nu aan bijna een euro goedkoper aanschaffen: € 3,69 (bij aankoop van 6 flessen) in plaats van de gebruikelijke € 4, 45.

Allen daarheen! ;-)

Gewurztraminer Cuvée Réserve (Colruyt - € 5,82)

Een Elzasser deze keer, en wat voor één. Gebotteld door het huis Bennwihr ("la cave de Bennwihr") kan deze wijn zich meten met de groten...

Het etiket maakt gewag van een "cuvée réserve". Deze toevoeging heeft geen enkele waarde maar wordt desondanks gebruikt om de consument over de streep te trekken.

Van de oogst 2006 kunnen we niet veel kwijt: een middelmatig jaar zonder echte hoogvliegers.

De wijn is gemaakt van één enkele druivensoort: gewurztraminer, een "monocépage" dus. "Gewurz" betekent zoveel als "kruiden" en verraadt dus ook meteen hoe de druif aan haar naam komt.

De kleur is mooi goudgeel, verbluffend gezien de jonge leeftijd van de wijn. Veel verouderingspotentieel moet men dus niet verwachten: dit is een wijn om jong gedronken te worden.

In de neus doet de druivensoort haar naam alle eer aan: overvloedig boeket van kruiden zoals peper, kruidnagel en nootmuskaat. Een licht frisse, zurige ondertoon kan men bespeuren na wat heen en weer walsen.

De mond is een verfijnde voortzetting van de neus: kruidigheid met een lichte aciditeit die de smaak zeker ten goede komt. De zoetigheid is aanwezig maar niet overheersend en zeker niet plakkerig, een kwaliteitskenmerk.

Kortom een wijn om nu van te genieten. Niet laten liggen maar openen en degusteren! Uitstekend voor bij het wat "zwaardere": blauw-geaderde kazen of raclette en fondue. Zeker ook als dessertwijn een aanrader!

Château Guiraud - Cheval Blanc 2006 (Colruyt - € 4,19)

Een nogal misleidende naam die doet denken aan het grote "Château Cheval Blanc". In tegenstelling tot zijn halve naamgenoot moet men hier echter geen honderden euro's op tafel leggen om een de(r)gelijke wijn te kunnen proeven...

De wijn is een "apellation côtes de Bourg contrôlée" en komt dus uit de Bordeaux-streek, rechteroever van de Gironde iets voorbij de monding van de Dordogne en de Garonne. Gebotteld door Bernard Deliaune in St.-Ciers-de-Canesse, halfweg tussen Bourg en Blaye. Hier overheerst de merlot-druif, aangevuld met de 2 cabernets (sauvignon en franc) en een klein beetje malbec (bron: Hugh Johnson, wijnatlas, p. 111). Hat alcoholvolume van 12,5 % is typisch, zelfs bijna exemplarisch voor een Bordeaux-wijn.

De kleur is helder en licht purper. Men zou van deze wijn misschien een donkerder kleur verwachten maar dit is te wijten aan de mengeling van druivensoorten.


In de neus ruikt men zwarte bessen en cassis. De wijn is eerder wat aan de "gesloten" kant en men moet serieus wat walsen om er enige herkenbare geuren uit te krijgen.

In de mond het perfecte verlengde van de neus: eerder gesloten zelfs wat "harde" smaak" met serieus wat tannines. Deze worden echter voldoende omsloten door het fruit wat de wijn zelfs een volle en ronde smaak meegeeft. Het aanwezige zoete op de achtergrond doet wel vermoeden dat er suiker werd toegevoegd tijdens de productie (chaptaliseren).

De afdronk is groots en lang, volledig in de lijn van de eerder geproefde smaken en geuren.

Ik dronk deze wijn eerst meteen na het openen en daarna overgegoten in een karaf (aëreren). Nadat de wijn wat lucht gekregen heeft, smaakt de wijn wat fruitiger en is hij verlost van zijn harde tannines. Zeker aan te raden dus voor mensen die hier geen fan van zijn.
De tannines maken wel dat deze wijn wel wat bewaarpotentieel heeft: zeker 3 à 6 jaar (maar zeker niet langer).

Een wijn om te degusteren dus of om te geven bij iets hartigs en stevig: gegrilde steak of alle pikante (oosterse en mediterrane) bereidingen. En voor die prijs kan niemand klagen ;-)

Altyd Somer 2006 (Aldi, rode wijn, € 3.69)

Wie nog altijd denkt in "den aldi" geen goede wijnen te kunnen vinden, moet toch maar dringend eens van gedacht veranderen. Deze wijn is zijn prijs meer dan waard...

We spreken hier van een wijn gemaakt van de pinotage-druif. Een typische zuidafrikaanse druif, gekruist uit de pinot noir en de cinsault.

De kleur is licht robijnrood. Eigen aan de druif en de leeftijd van de wijn.

De wijn geurt naar rode bessen en overrijp fruit. Is zeer expressief.

In de mond een verdere aanvulling van de neus: expressief fruit, zelfs lichtjes naar de zurige kant. Wil men dit liever niet dan kan men de wijn decanteren (aëreren - in een karaf overgieten) of een jaartje laten ouderen (minder aangeraden).
De afdronk is aangenaam zacht met een licht bittere pointe.

Conclusie: een aangename, volle, expressieve en fruitige wijn. Niet groots maar meer dan de gemiddelde tafelwijn. Een zeer goede prijs-kwaliteit!

start en bedoeling wijnproeven blog

Vanaf nu kan je hier op regelmatige basis te weten komen welke wijnen te drinken en welke te mijden.

Er zullen alleen "supermarktwijnen" besproken worden. Dit wil zeggen: wijnen die gemakkelijk te krijgen zijn in de courante supermarkten zoals Colruyt, Delhaize,Carrefour, Match, Aldi, Lidl, enz... Uitzonderlijk worden er ook wijnen besproken uit de detailhandel.

Elke wijn wordt besproken aan de hand van objectieve en subjectieve parameters, strikt van elkaar gescheiden.
Objectief: bespreking herkomst en etiket, vinificatie, prijs, verkrijgbaarheid, enz..
Subjectief: geur- en smaakimpressies, persoonlijke voor- of afkeur, enz...

Het is vooral de bedoeling een hulp te zijn bij de dagdagelijkse aankoop van wijn in de supermarkt, zonder een expert op het gebied te zijn.

Smaak is per definitie subjectief dus vergeet nooit: "de beste wijn is die wijn die jij het lekkerst vindt" !

Veel plezier